MHC-EXAGA - MEDIO AMBIENTE HIGIENE Y CALIDAD ALIMENTARIA

Centros de Formacion en Plasencia, Caceres

MEDIOAMBIENTE, HIGIENE Y CALIDAD ALIMENTARIA,S.L. creada en el año 2004 , como empresa del Grupo Exaga. Entre los servicios que se ofrece MHC están:•Implantación y seguimiento de Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos. (Sistemas APPCC)•Objetivos dentro de la empresa con el sistema de análisis de riesgos en implantación de puntos críticos.•Mayor control en todas las fases del proceso evitando que el producto final se obtenga en malas condiciones.•Asegurar el obligado cumplimiento de la legislación vigente.•Control de proveedores, asegurando la calidad de materias primas y aditivos.•Responsabilizar y profesionalizar técnicamente a los manipuladores.•Mantener unos equipos en óptimas condiciones de producción.•Menor inicio de productos defectuosos.•Mejorar imagen.•Favorecer a posteriori el comercio.•Elaboracion de Memorias Técnico Sanitarias para todo tipo de industrias agroalimentarias.•Información sobre la Legislacion Vigente.•Realización de analíticas de todo tipo.•Analíticas de agua potable y residual.•Análisis físico-químico de alimentos.•Analisis microbiológico.•Analíticas de pesticidas.•Analíticas de suelos.•Analíticas de superficies.•Analíticas de ambientes.•Elaboración de Manuales de BPH( Buenas Prácticas Higiénicas).•Gestión del Sinac (Sistema de Información de Aguas de Consumo).•Redacción de proyectos para Licencias de Apertura.•Asesoramiento agroalimentario.•Implantación de Sistemas de Trazabilidad en la industria alimentaria.•Elaboración de etiquetado nutricional.

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